空腹检查项目
常见的项目，如腹部超声、CT、磁共振成像、肝肾功能、血常规等，需要禁食8小时以上。
腹部检查需空腹，一方面胆囊在空腹情况下充盈，利于检查；另一方面，食物残渣会影响观察结果，果汁、牛奶、咖啡等物质会造成黏膜颜色发生改变。
血常规、肝肾功能会因为饮食中的营养成分进入血液中，造成血糖、肌酐、尿素、甘油三酯、甘油、游离脂肪酸改变，得出的结果与正常值会有明显差异，易造成医生的误判。
除了空腹体检项目，临床上，这些情况也需要禁食哦！
麻醉前禁食
麻醉前禁食，主要原因是患者在接受全身麻醉时，需要放置气管插管，以利于患者呼吸或接受麻醉。在放置过程中，患者会处于无意识状态，如果此时患者出现呕吐，胃内容物会被吸入气管中，造成吸入性肺炎，这属于极其危险情况且患者死亡率。
虽然禁食会造成患者不适，但出于考虑，禁食是有必要的。且禁食通常要求正餐后8小时；如果是喝水，则需要确保手术前2小时以上的间隔。
当然，凡事都有例外。比如急诊手术来不及禁食，这时候虽然会增加误吸风险，但考虑到病情紧急，就需要立即进行手术。在手术的过程中，医生也会放置胃管，尽量吸出胃内容物，降低误吸发生的概率。
手术要求
胃肠道手术，如胃癌、肠癌、息肉的切除，术前需要排空肠道，清除食物饮料、多余的水分以及大便等。
如不及时排空肠道，术中可能会有食物残渣从创口流入腹腔中，污染腹腔，手术切口也会因为受到污染而难以愈合。
更严重者，整个腹腔感染，导致弥漫性腹膜炎，对患者造成极大伤害。
温馨提示
禁食是为了更好地接受检查和诊治，所以建议大家遵从医嘱，科学禁食，这也是对自己的生命健康负责哦！