酒店海鲜池制冷机工作原理：
一般制冷机的制冷原理压缩机的作用是把压力较低的蒸汽压缩成压力较高的蒸汽，使蒸汽的体积减小，压力升高。压缩机吸入从蒸发器出来的较低压力的工质蒸汽，使之压力升高后送入冷凝器，在冷凝器中冷凝成压力较高的液体，经节流阀节流后，成为压力较低的液体后，送入蒸发器，在蒸发器中吸热蒸发而成为压力较低的蒸汽，再送入压缩机的入口，从而完成制冷循环。压缩机分体式冷水机，专业海鲜池定做，和分体空调很象，有的就是用空调的室外机，换热器放缸里，一般大型鱼缸或海鲜池用的。压缩机一体式冷水机，和分体空原理相同，换热器集成在机器里，对接入的水冷却后接出，一般中型鱼缸用电子制冷式冷水机，和空调完全不同，和带制冷的饮水机原理相同，对接入的水冷却后接出，一般小型、微型鱼缸用。
海鲜池种类：
一、按系统分类：移动式海鲜池，固定式海鲜池，工程型海鲜池及观赏型海鲜池。
二、按结构分类可分为封闭式、开放式、岛式和隔断式。
1、封闭式海鲜池：是比较常见的海鲜鱼池，比较好管理，配上灯光，具有一定的观赏价值，场地要求不高；
2、开放式海鲜池：是比较实用直观的海鲜鱼池，具备观赏池、寄养池、螺贝池等，水系要多，至少五组以上，以适宜不同品种寄养和展示；
3、岛式海鲜池：是一种较好地解决大厅立拄与海鲜鱼池巧妙地结合的方法；
4、隔断式海鲜池：一般为观赏池或深水寄养池。
功能应用：一般用来喂养海鲜，具有一定的观赏价值，观赏性海鲜池主要起观赏作用，常应用于酒楼，宾馆，超市等，尺寸大小可根据使用场地和客户要求定制。
拿就简单拿玻璃来说，普通的玻璃的价格是几十一米，高品质的玻璃如金晶浮法玻璃，中空玻璃价格则要上百块，成本相差几倍，成本上去了，自然海鲜池的价格也会受到影响。海鲜池的制冷设备，制作材料等等都是决定海鲜池价格的主要因素，别看一套海鲜池产品，生产材料不同，使用的配置不同，会大大影响后期使用的消耗及海鲜池的使用寿命，更严重都还会影响海鲜养殖的寿命。所以在定制海鲜池的时候，不仅要关注海鲜池的价格，更要关注海鲜池的使用材料，设备。至于制作一套海鲜池价格究竟如何，还要根据海鲜池的尺寸大小，是否需要双温双控等要求，厂家再进行报价！
海鲜池是许多大型海鲜餐厅必不可少的物件，在用海鲜池养育各种海鲜的时候，有时候会出现海鲜死亡的情况，究其原因你知道是怎么回事吗?
1.氧气问题导致海鲜大量死亡
解决办法：提供充足的溶氧
鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧。海鲜缸定做海鲜缸水的酸碱度与各类海鲜的生存息息相关。调节水质的酸碱度常用的是磷酸二氢钠和碳酸氢钠。在使用前要把这两种药品分别溶解在纯水中，配成1：100的溶液使用。一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上，低于3毫克/升时，不适合鱼类生存。