饭要软烂 菜要丰富
人老了，身体的各项机能都退化，所以饮食至关重要。给老年人做饭粥，各种粥要熬到软烂，有利吸收又有营养。菜要多样化，每周鸡鱼肉蛋合理安排，不能偏食，也不能贪多多食。
千万不要让老人生气
百病源于气，老年人尤其怕生气。我的邻居八十多岁的老太太身体很好，因为小脑有些萎缩，经常忘事被儿女呵斥，严重的那次气得脑出血，从此卧床不起。所以，千万不要和老人较真生气。表面上要顺应老人的意愿，不能顶撞老人，惹他们生气。人老了，情感也脆弱，很多老人就是因为一些小事儿气出毛病。
对于卧床老人的护理，主要包括以下几点要求：
1、要注意安置老人的环境应保证光线充足，同时保证房间内空气流通。
2、要对老人进行心理护理，长期卧床老人容易产生悲观、无用、厌世的心理，因此需多与其进行沟通和交流，加强心理疏导、精神安慰。
3、由于卧床的老人缺少运动，肠蠕动比较慢，容易引起胃肠胀气、食欲不振、等症状，因此饮食需注意营养丰富，易于消化。
4、要注意做好卧床老人的口腔护理工作，注意保持老人口腔清洁、湿润，在三餐后协助其进行刷牙或漱口。
5、长期卧床的老人容易形成压疮，因此需要勤翻身，可以每2小时翻一次身，也可以使用气垫床帮助预防压疮。
6、老年人长期卧床时，常因咳嗽无力，久病体弱，排痰比较困难等情况导致出现坠积性肺炎，此时需指导老人进行深呼吸，主动咳嗽，并注意勤给老人拍背，促进排痰。
7、长期卧床的老人静脉回流减慢，由于老人血液粘稠度较高，因此容易发生静脉血栓，尤其是双下肢静脉血栓。为了预防静脉血栓，要鼓励老年人主动运动，适当在床上活动关节，也可以给老人进行按摩，以促进血液循环。
常见慢性疾病护理器:
心绞痛患者护理、糖尿病患者护理、老年痴呆患者护理、高血压患者护理、慢性患者护理、脑卒中患者护理、老人临终护理等；
老人夜间照护服务:
夜间照护、夜间紧急突发情况处理、老人睡眠质量监测等。