废旧家电和废旧家具一样，是令人的东西。“废旧家电”指家庭废弃、排放的电器电子产品，包括电视机、电冰箱、空调器等14大类，属于电器电子垃圾，这些废旧家电来自家庭日常生活却不属于生活垃圾。我国年度报废家电上亿台，废旧家电回收利用市场大，参与回收利用的企业达2.65万家，但废旧家电的收集与回收利用运行不畅，需要理顺运行机制。
截至2010年1月24日，全国以旧换新共回收旧家电572.1万台，累计销售五大类新家电520.3万台，销售额达205.6亿元。日均销量从1月上旬的6.1万台快速上升到1月中下旬的7.2万台，增长势头迅猛。以旧换新试点的政策效果和推广进度是2010年城市家电需求弹性所在，我们将持续重点关注。
2010年1月份，家电行业指数累计下跌7.55%，上证综合指数累计下跌7.85%，整体来看，家电行业指数涨跌幅和大盘持平，由于投资者担心2010年房地产成交量下降对家电销售产生不利影响，在1月的周家电行业指数跑输上证综指3.49个百分点，个别股票下跌10%以上，投资者的担心一定程度上是合理的。从2010年来看，家电行业属于增长性较为确定的行业，市盈率将随着业绩的逐步提升而下降，我们继续维持家电行业“买入”投资评级。
电饭煲
先把内煲（或称内胆）放进外壳，左右转动数次，检查内煲与外壳底部的发热板是否吻合，吻合的使用效率就高。接上电源后，用手指碰触外壳，不应有发麻的感觉（漏电）。按下煮饭开关五分钟后，内煲底部的温度约为103 度，这时，限温器触点应能自动断开，煮饭开关弹起，转入60摄氏度的保温状态。