开荒是清洁工程之首，由于建筑工程中常常会遗留下许多垃圾污垢，各种地面石头，墙壁上会遗留下水泥浆块、油漆、玻璃胶、水污、锈迹等，这些都必须在开荒工作中清洗干净，所以它是一项艰苦、复杂、费神的工作，开荒工程的好坏，直接影响到日后保洁工作的质量和档次，所以做好开荒保洁有着相当重要的要求。
1、垃圾移除：将室内残留的装修垃圾清除干净，用吸尘器由上到下吸尘。
2、玻璃清洁：将玻璃用抹布擦拭干净后再用专业的玻璃清洗剂均匀涂抹在玻璃上，用刮子从上到下刮干净后，用镜面布擦干。
3、地面除垢：用洗地机清洁地面、根据擦拭的区域不同、清洁剂也有所不同，结合地面材质的不同，针对性的去进行清洗。
4、厨卫打扫：厨卫墙壁的缝隙处会清洗干净，卫生间内洁具、五金件会用专门清洁剂清洁。
5、细节处理：客厅和卧室的清洁是先做大体上的除尘处理，然后再开始擦拭灯具、开关、空调口、排风口、门面、墙面等细节工作的处理和安排。
一般来说是在硬装项目完成之后，就是在家具、电器进场之前这个时间点进行的。此外，还要选择在窗帘安装前做，如果窗帘安装好以后，有可以会造成窗帘周围一些地方没有办法进行清洁，而且还比较容易弄脏窗帘。
房屋装修或粉刷后，地面和墙砖上会残留下许多建筑垃圾和装修垃圾，诸如：水泥块、油漆点（涂料点）、玻璃胶等等，橱柜里外会布满一层灰尘，玻璃上也会留下许多涂料点、水泥块儿等装修垃圾… 这些垃圾和污渍都必须在开荒保洁中清洗干净。