要了解MVR蒸发器的工作原理，我们可以简单地了解它是如何通过蒸汽再压缩技术工作的？
MVR蒸发器的工作过程是：蒸汽压缩机的工作介质压缩低温蒸发产生的二次蒸汽，增加二次蒸汽的压力、温度和焓，将电能转化为热能，加热后的二次蒸汽返回蒸发系统对物料进行加热，然后进入换热器进行冷冷凝，充分利用蒸汽的潜热。除启动外，整个蒸发过程不需要产生蒸汽。
压缩机压缩的二次蒸汽作为加热蒸汽送入蒸发器的加热室，使进料液沸腾，而加热蒸汽本身冷凝成水，从系统排出。加热后的物料蒸发浓缩后作为终产品排出。在整个MVR蒸发系统中，废蒸汽利用率高，余热回收率高，效率和范围提高50%以上。
