如何判断酒店海鲜池氧气不足？简单的方式，只要看到鱼不断的浮头（鱼一直浮在水面上），这就已经是严重的缺氧了。当然，温度的提高或者二氧化碳浓度过高。ph值过高产生有毒的氨这些都会造成氧气的不足。
还有其它人为的情形也会造成氧气的不足：
1、饲养过多的生物；
酒店海鲜池
2、空气机的损坏；
3、过滤气没有作动；
4、喂食过多；
5、加温器温度设定过高；
6、用药时，使用量过多；
7、曝晒在日光下，而没有进行保护；
这些都可能形成酒店海鲜池的氧气不足，也都是我们饲养时该有的注意事项。
换水不可以一次全换，这样会把硝化系统破坏掉，一般一个星期换1/3到1/4就可以了
过滤器一定要24小时不间断的打开，这样才会更好的繁殖硝化，800的海鲜池用20W的过滤器就可以了，太大了反而不好
过滤棉不用总洗，只在换水的时候，用原来海鲜池里水洗一下表面的脏物就可以了，下面的不用洗。
酒店海鲜池一般为三相五线制，如果线路改造过程中总电源线序改变，海鲜池制冷剂蒸发器会出现倒转现象，如果不及时发现蒸发器扇叶一直倒转造成海鲜池制冷剂一直工作海鲜池制冷机出现高温造成机器高温保护重者制冷机烧毁。
超市海鲜池的管理注意事项：
1、清洁卫生，检查海鲜池外部清洁，有无污水迹、灰尘、及其他影响美观的物质，检查水质是否受污染有无浮游油渣、透明度高不高，海水淡度是否合理；
2、检查超市海鲜池设备是否运行正常、是否定期保养及除尘、制冷效果是否达到要求，循环水是否运行正常，过滤装置是否定期清洗，给排水速度是否正常；
3、检查海水盐度是否符合当时的气候和环境。由于各种海鲜的海水盐度要求不同，及温度变化对盐度的要求的不同，制度相应的盐度管理标准；
超市海鲜池
4、温度控制，由于外部气候和温度的变化，对海鲜池的温度要求不同，制度相应的温度季节标准；
5、超市海鲜池的水位也是管理海鲜池必须掌握的，针对不同的海鲜品种作出不同的海鲜养殖水位要求标准也是必要的。