二手的工业设备与二手的机动车不同，在更换主人的时候，不用更换所有权证书，很难保证设备的所有权和处置权问题，所以在进行二手工业设备回收的时候，一定要索要设备的购买发票，签订相关的证明，以免到时候二手设备的归属问题不明确，带来麻烦。

二手工业设备的质量很难有保证，买家在购买二手工业设备的时候可以索要机械的维修保养记录，也可以进行简单的性能测试，但是都并不能完全保证二手工业设备的质量问题，因为二手工业设备目前并不具备标准的鉴定质量方式，所以二手工业设备回收利用的过程中，质量问题始终都是让人担心的大问题，只能通过简单的约定责任期限和注意二手设备的保修期判断。

二手设备回收的注意事项

1.选择正规的公司，回收流程完整、严格，工作人员负责细心，重要的是个人信息不容易泄露。

2.尽快申请二手回收，因为更新换代很快，设备的品质也会随着时间逐渐老化，而且，一般来说，回收越早，价格越高。

3.注意保护设备的外观，特别是智能设备，外观非常重要，屏幕和机身较为完整，回收价格也会高一些。

4.多关注设备的市场行情，设备回收的价格会随着行情波动。所以，为了避免损失，多关注市场动态，选择一个较好的时机进行回收。

5.一定要解绑账号，删除密码。

6.二手回收一般会分区域进行，不同区域会安排不同的人负责回收，人数会按照区域的大小灵活调整。随着互联网的快速发展，现在有了互联网二手回收，我们可以在网站上提交申请，就会有客服人员来帮助我们完成回收。

卫生的原则厨房设备要有抗御污染的能力 ，特别是要有防止蜡蝇、老鼠、蚂蚁等 污染食品的功能，才能保证整个厨房设备的内在质量。

防火的原则 厨房设备表层应具有防火能力，正规厨房设备生产广家生产的厨房设 备丽层材料全部使用不燃 、阻燃的材料制成。